品尝当地美食，也是你旅行的意义吗？每次到了陌生国度，吃饱喝足后，小费到底该怎么付，难免令人困扰。整理世界十八个国家的小费文化，让你心里有个数：

阿根廷

在你舔完盘子上最后一滴阿根廷青酱 (chimichurri) 后，再点个焦糖牛奶酱 (dulce de leche) 甜点顺便要账单；当地人都会将消费金额凑成整数，或者直接加上 10% 当作小费，悉听尊便；不过记得要尽量给现金才行。

(相关资料图)

澳洲

澳洲服务业的薪资通常很优渥，所以他们不太需要顾客来补填薪水。简而言之，他们并不会期待拿到小费。当然，如果服务让你很开心，整钞不找零，或者多付几块钱也很好。

奥地利

据英国卫报报导，奥地利观光区餐厅的结账金额通常内含服务费，不过还是自己检查一下比较保险。如果发现账单只有餐点费，而服务很不错时，你也可以凑整数或多付 10% 小费。

巴西

不论你在米纳斯吃黑豆炖肉饭 (feijoada) 或到里约吃炖海鲜 (moqueca)，巴西多数餐厅都会收取 10% 服务费。如果服务真的很棒，或是你心情特好，再不然就是多喝了两杯卡莎萨甘蔗酒 (cachaça)，那多付点巴西雷亚尔货币 (Real) 也是美事一桩。不过别把小费留在桌上，还是亲手交给服务人员吧！

加拿大

蒙特娄吃贝果，或在班夫镇滑完雪吃大餐后，别忘了加拿大和美国一样，小费金额并未含在账单内，一般习惯支付 15-20% 的费用。

迪拜

在迪拜结帐前，得先对一下金额是否已包含服务费。通常只有饭店、餐厅与酒吧需要付 10% 的服务费。

埃及

很多埃及餐厅都会在账单内加个 5-10% 服务费，当地人习惯额外再多给 5-10% 小费。

法国

有上过法文课的人都知道，「service compris」一词，意思正是「内含服务费」，而大部份餐厅的账单上都印有这个词，也就无需额外支付。然而，多数人都还是会留些零钱，或将金额凑整数。此外，小费的法文是「pourboire」，此字原意是喝一杯的意思。法国服务生的薪水很微薄，有了小费才有额外收入，让服务生有机会多喝个几杯小酒。

德国

德文的服务一词写作「bedienung」，一般来说，以内含账单中。然而，与法国与多数欧洲人一样，通常还是会将账单凑整，或留下找回的铜板，金额大概是 5-10%。

印度

在印度，小费制度不是强制性的，但通常已习惯成自然。虽然服务生不会殷殷期盼，但收到当然很开心，不过老话一句，还是先检查一下账单是不是已经算进去了吧！如果没有，在餐厅可以给10% 服务费，若是酒吧或其他休闲去处的话，几卢比就可以了。

意大利

意大利人不会特别指望拿小费，但谁不希望看起来很大方？保守点，在桌上放个几欧元，但不要超过总消费的 10%。此外别忘了瞄一眼账单，如果上面有「coperto」或服务费用相关字样，就别再重复付了。

日本

日本人的观念很简明——好的服务是日本生活的一部分。因此，不管在餐厅、酒吧或拉面店，都不用付小费。

墨西哥

看你要怪北美自由贸易协定 (NAFTA) 或观光客都好，在墨西哥，小费这档事深受美国影响，现在在餐厅普遍都会给个 10-15% 小费。在酒吧或轻松的路边塔可店，是可以付少一点，但墨国平均最低薪资低于 5 美元（约 160 元台币），所以慷慨点也无妨。

斯堪地那维亚半岛国家

位处斯堪地那维亚半岛的瑞典、挪威、丹麦，另外包括芬兰，小费通常都已内含于账单；如果服务特别好，就把零钱留下，或再给个 10% 吧！

西班牙

西班牙也是习惯将服务费内含账单中，不再需要额外付小费。不变的原则是，如果服务好或心情好，在高级餐厅可以加上 10% 小费；在比较轻松的去处也能留下零头，或将账单凑整；在酒吧则完全不需小费。

南非

基本上在南非没有小费文化，但多数餐厅会额外加上 10% 服务费。

泰国

在泰国吃饭是不必付小费的，但和多数国家一样，通常习惯留下点泰铢。小费永远不嫌多啊！

英国

在英国、苏格兰、威尔士或爱尔兰用完餐后，首先得先检查账单是否内含服务费；如果没有，10-15% 属合理范围，服务很好的话也可以再提高金额。不过，酒馆不需要付小费，所以如果你口袋很紧，如英国人常说的，就去酒馆吃午餐吧！

最后别忘了，要用当地币值支付，才更有诚意。

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